Pensando em atender a demanda dos clientes, as redes varejistas preparam seus estoques e reforçam a negociação com fornecedores para oferecer preços competitivos, fortalecendo a oferta de bebidas – cervejas, refrigerantes, águas, sucos e destilados, itens para petiscos, churrascos, lanches rápidos e produtos descartáveis.
Em todo Brasil,os supermercados apostam na venda de cervejas e bebidas mistas, que devem apresentar um crescimento de 40% e 20%, respectivamente, na comparação com o mesmo período do ano passado. As demais cervejas também têm uma alta expectativa de crescimento, cerca de 20%, isso porque tanto pequenos e médios comerciantes se abastecem para atender a demanda, quanto os consumidores se preparam para fazer as compras para viajar.
As carnes também lideram a procura dos clientes no período, pois o churrasco é a escolha preferida para o feriado prolongado do Carnaval, é esperado um aumento de 12% no volume de vendas, na comparação com 2016. Também para ajudar no abastecimento das viagens, a rede possui uma grande variedade de produtos descartáveis, como pratos e copos, com projeção de alta de 15% nas vendas desta categoria.
As venda mais fortes nas lojas devem acontecer na semana que antecede o Carnaval para abastecimento dos pequenos comerciantes e proprietários de depósitos de bebidas e mercadinhos, responsáveis pelo atendimento dos vendedores ambulantes. As vantagens econômicas de comprar em atacado impulsionam esse crescimento, já que, ao levar em maior quantidade, o valor unitário do produto sai por um valor reduzido.
Fonte: Helder Quaresma.